Les soirées pizza sont toujours un succès en famille, mais lorsqu’il s’agit de proposer une option sans gluten savoureuse et rapide, la créativité est de mise. Aujourd’hui, découvrez comment réaliser une pizza maison gourmande et croustillante grâce aux pains pita sans gluten. Avec cette recette au poulet BBQ, relevée d’épices 100 % naturelles Les Épices du Mboa, préparez-vous à impressionner vos proches en seulement 15 minutes !
Les Ingrédients pour 4 Pizzas Pita
Pour réussir cette pizza express, vous aurez besoin de :
- 4 pains pita sans gluten
- ¾ lb de poitrine de poulet coupée en cubes
- 2 cuil. à thé d’épices pour poulet
- 4 cuil. à soupe de sauce barbecue sans gluten
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 oignon rouge coupé en fines rondelles
- ½ poivron jaune en fines lanières
Pourquoi Choisir les Pains Pita comme Base ?
Les pains pita sont une excellente alternative à la pâte à pizza traditionnelle. Leur texture fine devient incroyablement croustillante après la cuisson, tout en restant moelleuse au centre. De plus, ils permettent un gain de temps précieux puisqu’il suffit de les garnir et de les enfourner.
Préparation en Détails :
1. Préparer le Poulet Assaisonné
Commencez par mélanger les morceaux de poulet avec les épices pour poulet Les Épices du Mboa. Ce mélange d’épices, qui combine des saveurs riches et authentiques, apportera un goût fumé et légèrement épicé.
Laissez mariner le poulet 10 minutes pour que les épices imprègnent bien la viande.
2. Cuire le Poulet
Dans une poêle bien chaude, faites revenir le poulet à feu moyen avec un filet d’huile végétale. Faites cuire environ 7 à 8 minutes jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés et tendres.
3. Préparer la Base de la Pizza
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
- Placez les pains pita sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez une cuillère généreuse de sauce barbecue sur chaque pain. La sauce apporte une note sucrée et légèrement acidulée qui contraste parfaitement avec les épices du poulet.
4. Ajouter les Garnitures
Disposez les morceaux de poulet sur les pains pita. Ajoutez ensuite les rondelles d’oignon rouge et les lanières de poivron jaune pour une touche colorée et croquante. Terminez par une généreuse poignée de fromage cheddar râpé.
5. Cuisson au Four
Enfournez vos pizzas pendant 8 à 10 minutes. Surveillez la cuisson : le fromage doit être fondu et légèrement gratiné.
Astuce pour une Expérience encore Plus Gourmande
Pour une saveur encore plus relevée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de sauce piquante ou parsemer vos pizzas de feuilles de coriandre fraîche avant de servir.
Les Secrets des Épices du Mboa pour Sublimer vos Pizzas
Le choix des épices est crucial pour rehausser vos plats. Les Épices du Mboa sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leurs mélanges authentiques sans additifs ni conservateurs. Voici pourquoi les épices pour poulet sont idéales pour cette recette :
- Authenticité des saveurs : un subtil équilibre entre épices douces et notes épicées.
- Ingrédients naturels : garantis sans additifs, pour des recettes saines et savoureuses.
- Polyvalence : ce mélange peut également être utilisé pour des marinades, des grillades ou des plats mijotés.
Zoom sur la Sauce BBQ Sans Gluten
Optez pour une sauce barbecue sans gluten pour compléter parfaitement cette recette. Choisissez une sauce à la fois sucrée et fumée pour renforcer l’intensité des saveurs du poulet épicé.
@anniepierrelabbe_
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