Ingrédients

• 1 poulet coupé en morceaux
• 4 tomates coupées en dés
• 2 oignons coupés en cubes
• 50 ml d’huile végétale
• L’ail écrasé
• Moutarde
• Sel
• Marinade pour poulet
• Poivre de Penja

Préparation

Badigeonnez le poulet de moutarde et réservez
Recouvrez de tomates, d’oignons, du sel, du poivre de Penja et des épices pour poulet, mélangez bien et laissez macérer au frais pendant un jour
Égouttez le poulet et faire griller au barbecue en contrôlant la cuisson