Recette au poisson
BAR SAUCE AU CHAMPAGNE
INGRÉDIENTS 1,5 kg de bar vidé et nettoyé1 l de court bouillon10 brins de persil10 cl de champagneSauce :1 citron10 cl de champagne100 g de
décembre 27, 2023
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BROCHETTES DE DINDE
INGREDIENTS
1kg de blanc de dinde découpés en cubes
100g de miel
50g de sauce à sojà
60ml d’huile végétale
Poivre de Penja
2 gousses d’ails hachés
Sel
Marinade pour poulet
PREPARATION
Dans un récipient, mélangez l’ail, le miel, la sauce sojà, le poivre de Penja, le sel, l’huile et la marinade pour poulet
Badigeonnez les cubes de dinde avec la préparation et laissez mariner 45minutes au frais
Montez les brochettes et cuire en retournant à la poêle ou au barbecue 10-15 minutes.
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décembre 27, 2023
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décembre 27, 2023
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décembre 27, 2023
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