Ingrédients

• 1 kg de blanc de dinde découpés en cubes
• 100g de miel
• 50g de sauce soya
• 60 ml d’huile végétale
• Poivre de Penja
• 2 gousses d’ails hachés
• Sel
• Marinade pour poulet

Préparation

Dans un récipient, mélangez l’ail, le miel, la sauce soya, le poivre de Penja, le sel, l’huile et la marinade pour poulet.
Badigeonnez les cubes de dinde avec la préparation et laissez mariner 45 minutes au frais
Montez les brochettes et cuire en retournant à la poêle ou au barbecue 10-15 minutes.