Recette au poisson
BAR SAUCE AU CHAMPAGNE
INGRÉDIENTS 1,5 kg de bar vidé et nettoyé1 l de court bouillon10 brins de persil10 cl de champagneSauce :1 citron10 cl de champagne100 g de
décembre 27, 2023
Aucun commentaire
NUGGETS DE POULET AUX EPICES
© www.cuisineaz.com/
Faites manger le poulet différemment à vos bouts de choux en choisissant une autre façon de le cuisiner.
INGREDIENTS
Sel
Marinade poulet
Huile
4blancs d’œuf
4 escalopes de poulet
Chapelure
PREPARATION
Mixez les escalopes de poulet avec les blancs d’œufs puis ajouter le sel et la marinade pour poulet
Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange.
Roulez les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir.
Dans une poêle, faire chauffer de l’huile et mettre les nuggets à cuire.
Retournez les nuggets au bout de 4 à 5 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Vous pouvez servir !
Postes Recents
Grillades
BROCHETTES D’ESCARGOT
INGREDIENTS 1kg d’escargots bien nettoyés et découpésJus d’un citronPoivre de Penja moulu2gousses d’ail presséSel2 tomates coupées en carré1gros oignon coupé en carré PREPARATION Coupez les
décembre 27, 2023
Aucun commentaire
Grillades
BROCHETTES DE GESIERS DE POULET AU POIVRE DE PENJA ET AU PLANTAIN
INGREDIENTS 1kg de gésier bien nettoyé1oignon2poivrons vert coupé en dés1piment2càs d’huile végétale1càs de poivre noir de Penja mouluSelCubes (facultatif)Plantain PREPARATION Coupez les gésiers en deux
décembre 27, 2023
Aucun commentaire
Grillades
SOLE BRAISE A LA CAMEROUNAISE
INGREDIENTS 1kg de Sole bien nettoyéEpices ou marinade pour poissonGingembreOignonsAilHuile végétaleSel PREPARATION Dans un bol, pilez le gingembre, l’oignon et l’ailRenversez le tout dans un
décembre 27, 2023
Aucun commentaire
