Ingrédients :
Poivre blanc de Penja,

Rondelles, Pébè, Kankan

Ce mélange d’épices est sans sel, sans sucre, sans gluten, sans noix, sans arômes ni colorant artificiel, sans conservateur. Il ne contient aucune essence animale
Peut être utilisé sur le porc, les gibiers telque le sanglier et toutes les viandes qui viandes à fumer (saucisses, jambon, bacon).
Il peut être utilisé pour un rôtis ou un fumage, plusieurs personnes l’utilisent d’ailleurs pour fumer leurs viandes ou faire leurs saucisses
Si vous revenez de la chasse et vous avez trop de viande, il serait préférable d’assaisonner les morceaux différemment afin de ne pas se lasser. Notre épice est une bonne alternative, qui vous permet surtout de contrôler la quantité de sans et de sucre que vous consommer

exemple d’utilisation : Pour 1kg de porc,
Prendre

• 1 cuillère soupe de la marinade,
• ajouter de l’ail,
• de l’oignon
• et du sel à votre convenance.
• Laisser mariner 2h au frais.
• Passer à la cuisson au BBQ ou au four