DE MA TERRE À LA VÔTRE

Découvrez Les épices du Mboa, des épices faciles à cuisiner pour des plats ensoleillés

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Marinade pour poisson

Ingrédients :

Djansan, poivre blanc de Penja, rondelles, 4côtés, pébè

Pour 1kg de poisson,

Prendre 1 cuillère soupe de la marinade, ajouter de l’ail, du céléri, de l’oignon et du sel à votre convenance. Laisser mariner 2h au frais. Passer à la cuisson au BBQ ou au four

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