Recette pour réussir votre Mbongo Tchobi

INGRÉDIENTS: 1Kg de mâchoiron (poisson chat) ou tout autre poisson / viande de votre choix (Porc fumé par exemple) 30g de poudre de notre Épice de Mbongo 250ml d’huile végétale 30g de Njansan grillé et moulou ½ oignon découpe grossièrement ½ oignon émincé  1 grosse tomate Quelques feuilles de feuilles de gingembre 1l d’eau Du sel […]