Ingrédients
3 piments rouges ou selon votre sensibilité / vous pouvez également utiliser du piment en poudre
1 oignon entier
4 gousses d’ail
1 CC poivre blanc
1 Pébé / Muscade du Gabon
1/2 Rondelle / Oloum/ Country oignon
Sel
Huile végétale
Préparation
Bien laver chacun de vos ingrédients
Enlever la peau sèche de l’oignon et découper
Enlever les peau de l’ail et découper
Mélanger tous les ingrédients dans le mixer et écraser
Ajouter l’huile et le sel, écraser jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène
Pas besoin de cuire
Votre sauce piquante est prête
Vous pouvez rajouter de l’huile végétale au dessus pour servir
Conservez votre sauce piquante dans un bol qui se ferme hermétiquement et conserver au frais
Cette sauce piquante est idéale pour accompagner vos grillades ou vos repas quotidiens
