Si vous êtes un amateur de saveurs exotiques et que vous appréciez de nouvelles expériences gustatives, alors vous allez adorer le coffret d’épices exotiques. Ce coffret contient des mélanges d’épices spécialement conçus pour le poisson, le poulet, le porc et le bœuf, qui conviennent parfaitement à la cuisine québécoise et au barbecue du monde.

• 100g d’Épices pour poisson : Le mélange d’épices pour poisson est un savant mélange d’épices douces et épicées, qui donneront de la saveur à tous les types de poissons. Les épices comprennent du poivre blanc de Penja, du Djansan, de la muscade du Gabon et de l’épices 4 côtés et des rondelles encore appelé countries oinion. Ce mélange est parfait pour les poissons blancs, tels que le tilapia ou l’aiglefin, ainsi que pour les fruits de mer comme les crevettes et les calmars. Une pincée de cette épice suffit pour assaisonner un filet de poisson. Vous pouvez également en mettre dans votre soupe à l’oignon ou une soupe au poisson
• 100g d’Épices pour poulet : Le mélange d’épices pour poulet est un mélange qui convient bien aux morceaux entiers de poulet ou aux ailes, la dinde et les volailes de façon générale. Le mélange d’épices pour poulet comprend du poivre blanc de Penja, de la muscade du Gabon, de l’anis vert et des rondelles / Countries Onion. Des épices camerounaises comme le piment et la cardamome donnent à ce mélange une saveur unique et exotique. Ce mélange donnera à vos plats de poulet grillé ou rôti une saveur incomparable. Vous pouvez également l’utiliser pour vos pâtés, tourtière, sauce à fondu ou trempette. Cette épice réhaussera le goût de votre été
• 100 d’Épices pour porc : Pour ceux qui aiment les côtes levées ou les filets de porc, le mélange d’épices pour porc est parfait. Avec des notes de fumée et de poivre, ce mélange donne à la viande de porc une saveur sucrée et épicée. Grillez votre porc préféré avec ce mélange d’épices et vous obtiendrez une viande juteuse et savoureuse. Vous pouvez également l’ajouter dans votre injection pour le fumage; ceci vous permettra d’obtenir le bon goût du fumé en moins de temps
• 100 d’Épices pour bœuf : Le mélange d’épices pour bœuf est robuste et convient à toutes sortes de viandes rouges, telles que les steaks et les rôtis. Les épices comprennent du poivre blanc de Penja, la rondelle encore appelée countries oinion, qui apport une note d’oignon et d’ail, du clou de girofle et de la muscade du Gabon. Ce mélange d’épices offre une saveur chaude et fumée à vos plats de bœuf. Ce mélange d’épice peut aussi être utilisé pour les boulettes de viande, du steak haché, les sauces à spaghetti. Il faut également noter que cette est la préférée des végétariens et des végans, car elle permet de mariner le tofu et cuire le quinoa
• 100g Piment d’oiseau du Cameroun; Le piment oiseau du Cameroun est une variété de piment qui est utilisée dans de nombreuses cuisines africaines pour ajouter de la chaleur et de la saveur aux plats. Le piment oiseau est souvent utilisé pour donner du goût aux viandes, aux légumes et aux ragoûts. Voici quelques conseils pour utiliser le piment oiseau du Cameroun en cuisine. Si vous n’êtes pas habitué aux aliments épicés, il est important de commencer par une petite quantité de piment oiseau. C’est un piment très fort et épicé, alors commencez avec une seule pincée ou un seul petit piment, puis augmentez la quantité progressivement en fonction de vos goûts. Commencez par une petite quantité et ajustez progressivement selon votre capacité
• 100 de Kankan; le Kankan encore appelé Kankankan est une épices très populaire, utilisée pour assaisonner les viandes grillées, généralement du bœuf ou du poulet. Ce mélange d’épices confère aux viandes un goût savoureux et épicé, mais pas piquant. Sa touche de gingembre poivré apporte crée une expérience unique en bouche

Comment utiliser les mélanges d’épices exotiques du Mboa

Le meilleur moyen d’utiliser ces mélanges d’épices est de les saupoudrer généreusement sur vos protéines avant la cuisson ou de les mélanger avec de l’huile d’olive pour faire une marinade. Avant la cuisson, assurez vous que vos protéines sont complétement enduites de ce mélange d’épices.

Pour une saveur plus intense, vous pouvez laisser mariner vos viandes pendant quelques heures ou toute une nuit. Vous pouvez également ajouter une touche d’épices supplémentaires en saupoudrant une seconde fois avant la cuisson ou en mélangeant les épices avec de la sauce barbecue.

Conclusion

Le coffret d’épices exotiques du Mboa est un excellent moyen d’ajouter une nouvelle dimension à vos plats de viande et de poisson. Avec des mélanges d’épices savoureux, adaptés à la cuisine québécoise et au barbecue du monde, vous allez étonner vos invités et rehausser vos papilles gustatives. Essayez l’un de ces mélanges d’épices pour donner à vos plats de viande et de poisson une saveur riche et exotique indescriptible !